為了提高全民食品安全意識，增加全民食品營養(yǎng)知識，2021年9月27-28日，農(nóng)學(xué)系食品教研室教師董毓卿前往臨河區(qū)第五小學(xué)，走進(jìn)課堂，為二、三年級部分師生開展食品營養(yǎng)與安全社會科普講座。

講座中，董毓卿老師用生動易懂的語言為小學(xué)生普及了基本的營養(yǎng)知識和食品安全知識。并通過簡單的食品檢驗定性實驗，為學(xué)生測定了幾種學(xué)生經(jīng)常購買的不合格飲料，使學(xué)生直觀的認(rèn)識到不合格產(chǎn)品的不安全性。課堂氣氛活躍，孩子們收獲頗豐。

講座結(jié)束后，臨河區(qū)五小楊百凌校長對講座內(nèi)容和效果都做出了高度評價。她表示，此次活動的開展非常有意義，而且活動效果非常好，并希望這樣的社會科普公益活動在今后能夠多多走進(jìn)校園，豐富學(xué)生課外知識，豐富學(xué)生校園生活。